Συνδρομή

HOW TO

γρήγορη-σάλτσα-φράουλας-κουλί-2194592

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γρήγορη σάλτσα φράουλας (κουλί)

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας δείχνει πώς φτιάχνουμε ένα κουλί φράουλας για να γαρνίρουμε μους, να ετοιμάσουμε ανοιξιάτικα κοκτέιλ ή να φτιάξουμε ένα δροσιστικό σορμπέ.

δύο-τρόποι-για-να-καθαρίσουμε-τις-αγκι-2384140

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Δύο τρόποι για να καθαρίσουμε τις αγκινάρες

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μάς μαθαίνει τα μυστικά για το καθάρισμα της αγκινάρας. Ακόμη, μας δείχνει πώς θα κάνουμε το κοτσάνι νόστιμο μεζέ.