ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Η πιπεράτη «λεμονίλα» του τζίντζερ και το κρασί εξισορροπούν τη γλύκα του καλαμποκιού, δημιουργώντας ένα άκρως ενδιαφέρον γευστικό σύνολο.

Αντί για αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε τα καλαμπόκια σε βουτυρωμένο ταψί στο γκριλ, για 2 – 3 λεπτά. Ενδιαμέσως, τα γυρίζουμε.