ΚΡΕΜΑ

mπαμπάς-σοκολάτα-με-κρέμα-από-φρούτα-το-2193599

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Mπαμπάς σοκολάτα με κρέμα από φρούτα του πάθους

Αν δεν μας αρέσει το σοκολατένιο, μπορούμε να φτιάξουμε το απλό, κλασικό σαβαρέν.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Λεμονόκρεμα (lemon curd)

Αυτή η συνταγή είναι για μια κρέμα-βάση που διατηρείται πολύ καιρό σε βάζο στο ψυγείο και μπορείτε να κάνετε πολλά και διάφορα μ’ αυτήν.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τάρτα με κρέμα φράουλας

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 45΄, Αναμονή: 4 ώρες, Ψήσιμο + Βράσιμο (συνολικά): 30΄ Υλικά (για ταρτιέρα 24 εκ.) Για τη βάση 120 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του σκεύους 90 γρ. ζάχαρη άχνη 30 γρ. αμυγδαλόψιχα, τριμμένη στο μούλτι σαν πούδρα 1 αυγό 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας […]

20.04.2018

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κρέμα λεμονιού

Γρήγορη δροσερή και εύκολη κρέμα που σερβίρεται κρύα!

10.04.2018

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σουφλέ βανίλια

Μπορούμε να σερβίρουμε το αρωματικό αυτό σουφλέ περιχυμένο με λίγη σοκολάτα λιωμένη ή κάποια φρουτένια σάλτσα.

16.11.2017

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Δαμάσκηνα γεμιστά με λευκή σοκολάτα

Οι Γλυκές Αλχημείες φέρνουν τα Χριστούγεννα στις 19 Νοεμβρίου, δηλαδή αυτή την Κυριακή. Μην ξεχαστείτε, θα μας βρείτε μαζί με την "Καθημερινή της Κυριακής".

11.03.2017

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φιλέτο ψαριού παναρισμένο σε μπίρα και πετιμέζι και κρέμα με σέσκουλα

Προμηθευόμαστε φιλέτα ψαριού, επιλέγουμε τον χυλό και τη σάλτσα που μας αρέσει και ετοιμάζουμε ένα πρωτότυπο τραπέζι για την 25η Μαρτίου.

φιλέτο-ψαριού-παναρισμένο-σε-μπίρα-κα-2178765

11.10.2016

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Λευκό μωσαϊκό με σοκοφρέτες

Κάνε συνδρομή με 0,16€/μέρα

ΚΡΕΜΑ