Συνδρομή

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

γαρίδες-και-σελινόριζα-στο-φούρνο-με-α-2125818

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαρίδες και σελινόριζα στο φούρνο με αρωματική σάλτσα

Προετοιμασία: 30΄ Μαρινάρισμα: 30΄ – 2 ώρες Ψήσιμο: 10΄ Υλικά για 6 άτομα: Για τις γαρίδες: 1½ κιλό γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, Νο 2 ή Νο 3, καθαρισμένες από κεφάλια και κελύφη (τα οποία κρατάμε στην κατάψυξη για άλλη χρήση, όπως π.χ. για ζωμό) – αφήνουμε μόνο τις ουρές 50 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. […]

μπακαλιάρος-με-μελωμένα-κρεμμύδια-κα-2125813

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Μπακαλιάρος με μελωμένα κρεμμύδια και σταφίδες στο φούρνο