ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κεραμεικός: Καφενεία, Michelin και ελληνική κουζίνα
Φάνης Θεοδωρόπουλος «Ο παστουρμάς είναι ελληνική εφεύρεση»
Για καφέ στα Χαυτεία
Τα καλύτερα γαλακτομπούρεκα
Δοκιμάσαμε περισσότερα από σαράντα και καταλήξαμε στα ακόλουθα.
Αποκάλυψη στον Πειραιά
Στην τελευταία βόλτα μου στον Πειραιώτη Μανδραγόρα, «γνωριστήκαμε» με τρία έξοχα ελληνικά τυριά.
Η χαρά των βιολογικών
Μπαίνεις καμιά φορά σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε πιάνει μια θλίψη. Πολύ συχνά είναι «φτωχά» και απεριποίητα. Μπαίνεις και στο Gr-eatings (πρώην και προσεχώς πάλι «4 εποχές») στη Νίκης και θέλεις να τα αγοράσεις όλα.
Lunch break σε μπακάλικο;
Τρία παντοπωλεία, ισάριθμες στάσεις για φαγητό και αγορές στο κέντρο της Αθήνας.
Το νόστιμο Κουκάκι (μέρος β’)
Ψωμί από τον «Τάκη», σάντουιτς στο «Guarantee», value for money κοκτέιλ σε ένα παλιό λιπαντήριο αυτοκινήτων, κρητικό κουνέλι στα «Ελληνικά Καλούδια». Μια συνοικία ταμάμ για απαιτητικούς, συνειδητοποιημένους foodies.
Το νόστιμο Κουκάκι (μέρος α’)
Τριήμερο στο Ναύπλιο (μέρος α’)
Τοπικά προϊόντα, μεζεδοπωλεία και αφίξεις στην αγαπημένη μας πόλη.
Ο Αργολικός
Διαλεχτά φρούτα και λαχανικά από όλη την Ελλάδα βρίσκω κάθε εβδομάδα στους πάγκους του Αργολικού.
Μουσταλευριά: η πεμπτουσία του σταφυλιού
Το υγιεινό εποχικό γλυκάκι περιέχει μόνο χυμό σταφυλιού, μια ιδέα σιμιγδάλι για να δέσει, κανέλα για το άρωμα και ξηροκάρπια για την υφή.
Ψαραγορά Νέας Σμύρνης
Από το 1980 η οικογένεια Κοκώνη ασχολείται με τα ψάρια. Τότε, είχε πρωτοανοίξει στον Πειραιά το θρυλικό ψαράδικο «Ευβοϊκός».
Σκάροι από την Κάρπαθο στην «Πάρο» του Πειραιά
Ψαράδικο περιωπής η «Πάρος», στον Πειραιά, όχι στην κεντρική ψαραγορά, αλλά στο δρόμο που βγάζει από την αγορά στον ηλεκτρικό σταθμό.
Πολυχώρος γεύσης
Νέος πολυχώρος γεύσης στο κέντρο της πρωτεύουσας!