ΟΙΝΟΣ - ΠΟΤΑ

Κατά την αμπελοοινική περίοδο 2021-22 σε σχέση με την περίοδο 2020-21, ενισχύθηκε κατά 41,3%.

Πώς επιδρά ο χρόνος στο τυρί και το κρασί μας; Δοκιμάζουμε, διαλέγουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα σετ ώριμων τυριών και παλαιωμένων κρασιών, για να κλείνετε αποθεωτικά ένα γεύμα.

Ντιμπέιτ με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του οίνου στη διαδρομή του από το αμπέλι μέχρι το ποτήρι.

Ρούμι, τεκίλα, ουίσκι και άλλα εξαιρετικά αποστάγματα για να ακομπανιάρουμε τα σοκολατένια γλυκά.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άναψε το «πράσινο φως» στην Ιρλανδία, ώστε να μπορεί να τοποθετεί στα ποτά ετικέτες παρόμοιες με αυτές που υπάρχουν στα πακέτα των τσιγάρων.

Να το μεταγγίσω ή να μην το μεταγγίσω σε καράφα; H Ava Mees List από το διάσημο Noma ήρθε στην Ελλάδα και μοιράστηκε μαζί μας χρήσιμες συμβουλές για τη μετάγγιση του κρασιού.

Τα νέα κρασιά του 2023 που δοκίμασε η Μερόπη Παπαδοπούλου και μας προτείνει μαζί με ένα απρόσμενο ποτό με ελληνική σφραγίδα.

Αφρώδεις οίνοι, κρασιά με αρωματικό χαρακτήρα και αποστάγματα με κομψότητα αποτελούν μερικά από τα “must” της φετινής χρονιάς.

Επιδοτούμενα εκπαιδευτικά προγράμματα για 25 γυναίκες από το εκπαιδευτικό σχήμα ανάπτυξης δεξιοτήτων για τις μητέρες μονο- γονεϊκής οικογένειας «Γυναίκα 2023 – Τώρα μπορώ και εγώ».

Λικέρ, κρασί, ποτά και λίγη ιστορία.

Με εξαφάνιση απειλείται ο αττικός αμπελώνας, ο ιστορικότερος της χώρας. Το 1985 τα αμπέλια στην Αττική απλώνονταν σε 138.000 στρέμματα, αλλά σήμερα έχουν μείνει λιγότερα από τα μισά (61.886 στρέμματα).

Το φημισμένο σκωτσεζίκο ουίσκι από το Skye αποτέλεσε την έμπνευση για το νέο all malt μενού του Λευτέρη Λαζάρου στο Βαρούλκο.