ΠΑΓΩΤΟ

Δεν υπάρχει πιο ωραίο επιδόρπιο από το affogato, δηλαδή καφέ με παγωτό όπως το κάνουν οι Ιταλοί.

Ενας δροσιστικός καφές με γάλα, σαντιγί και παγωτό, που στην όψη μοιάζει λίγο με milkshake.

Πιάνουμε θέση στα κλασικά ζαχαροπλαστεία της πόλης και δροσιζόμαστε με θεαματικά παγωτά της παλαιάς σχολής.

Νέες επενδύσεις 10 εκατ. ευρώ στην επόμενη διετία, εξαγορά φάρμας για την προμήθεια φρέσκου γάλακτος και νέος τύπος καταστημάτων.

Η «Ελληνικά Γαλακτοκομεία» σχεδιάζει επίσης την παραγωγή παγωτού υπό το εμπορικό σήμα της ΑΓΝΟ.

Στην κατηγορία του τυποποιημένου παγωτού, μια κατηγορία στην οποία είχε ηγετική θέση από το 1967 έως το 2006, επιστρέφει η ΔΕΛΤΑ Τρόφιμα, μέσω της εξαγοράς του 100% των μετοχών της εταιρείας Cold Sin.

Ice cream sandwich με κρουασάν, προφιτερόλ παγωτό ή μήπως ένα διαφορετικό μιλφέιγ κατευθείαν από την κατάψυξη; Οι ζαχαροπλάστες της πόλης αποφάσισαν να αποδείξουν ότι όλα μπορούν να γίνουν παγωτά.

Οι «παίκτες» στον κλάδο του παγωτού και τι σχεδιάζουν.

Φτιάχνουμε την πιο εντυπωσιακή (και εύκολη) τούρτα παγωτό με τρεις έτοιμες γεύσεις παγωτού.

Ενας κορμός κατάψυξης με έτοιμο παγωτό της επιλογής σας, υπέροχη γεύση φουντουκιού και βερίκοκου και κρατσανιστή υφή από τα κράκερ.

Το καλοκαίρι έφτασε (επιτέλους!) και εμείς το γιορτάζουμε φτιάχνοντας παγωτά στο σπίτι. Ετοιμάζουμε τις αγαπημένες μας γεύσεις, με ελεγμένα υλικά της αρεσκείας μας και μαθαίνουμε όλα τα μυστικά για σούπερ κρεμώδη παγωτά ακόμη και χωρίς παγωτομηχανή.

Τα παγωτίνια του Μουρούζη, τα πουράκια του Χατζηφωτίου στη Θεσσαλονίκη, το εκμέκ κανταϊφι του Κωστή στο Μοσχάτο και το παρφέ σοκολάτα του Βάρσου στην Κηφισιά αποτελούν αφορμή για γλυκές βουτιές στην παράδοση.