ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ο βιολογικός αμπελώνας της Volacus Wines φυτεύτηκε το 2010 στο χωριό Φαλατάδος της Τήνου, στη θέση Γάρδαρη, σε ένα σεληνιακό τοπίο με βώλακες (σ.σ. στρογγυλούς γρανιτένιους βράχους).

Κάναμε μια βόλτα στο σούπερ μάρκετ για τις καθημερινές μας αγορές.

Κάνει ωραιότατη πρέτζα και λαδοτύρι!

Είναι μικρές, μαύρες, ευκολόβραστες, με γεμάτη γεύση και εδώ και 2 χρόνια είναι και ελληνικές.

Ελληνική ή όχι; Φρέσκια ή νωπή; Υδατοκαλλιέργειας ή Ατλαντικού; Η φρέσκια είναι φρέσκια; Μιλήσαμε με τους ειδικούς και καταλήξαμε σε πολλά ασφαλή συμπεράσματα.

Θέλουν απλώς ελαιόλαδο, πιπέρι φρεσκοτριμμένο και τυρί…

Η τετραμελής παρέα των Cyclades Organics καλλιεργεί βιολογικά κυκλαδίτικες ποικιλίες αρωματικών βοτάνων.

Δροσιστικός κόκκινος χυμός Με τη χαρακτηριστική ελαφριά πικράδα του ροδιού, δροσιστικός και υγιεινός είναι ο χυμός (ροδιού φυσικά) «ρόδιον» από τη Thessa στη Βόρεια Ελλάδα. Δεν έχει συντηρητικά και πρόσθετα σάκχαρα, διαθέτει δε και… «τίτλους», καθώς παράγεται με την επιστημονική υποστήριξη των ΑΠΘ, ΑΤΕΙΘ και ΕΛΓΟ Δήμητρα. Εγώ τον προτιμώ με πολλά παγάκια και 2-3 […]

Ο τραχανάς είναι αγαπημένο έδεσμα, κάπως παρεξηγημένο.

35 τυροκομεία βρίσκονται στο νομό Ρεθύμνης. Από αυτά, τα 34,5 κάνουν πολύ καλό τυρί. Και όταν λέμε τυρί, εννοούμε φυσικά γραβιέρα. Ενα εξ αυτών, το τυροκομείο Καλιγιάννη στα Σκουλούφια.

Εχουν άρωμα όπως παλιά και γεύση που γαργαλάει τη μνήμη.

Η ευωδιά από τα πεπόνια με καθήλωσε μπροστά στον πάγκο του κ. Χάρη Κοκαράκη. Αρμυρή η τιμή τους, αλλά ολόγλυκια η γεύση και απίθανο το άρωμά τους, αν και θερμοκηπίου.