Κοινωνία

Η οικοτεχνία παραδοσιακών προϊόντων στον Κτικάδο της Τήνου είναι μια καθαρά γυναικεία υπόθεση, που φέρνει στο προσκήνιο το μεγαλείο της τηνιακής γης.

Ενα εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο, μαζί με αρτοποιείο και καφενείο με καλό καφέ. Ολα σε ένα, σ’ ένα μοναδικό μαγαζί στη Θεσσαλονίκη, την «Εστία».

Με εμπειρία 60 χρόνων, δυνατούς δεσμούς στην τοπική κοινωνία και 127 παραγωγούς, η εταιρεία Αροσις παράγει μια μεγάλη γκάμα ποιοτικών ελληνικών οσπρίων.

Οι Μύλοι Λούλη μετρούν περίπου δυόμισι αιώνες ζωής. Η διάρκειά τους και μόνο σημαίνει ομαλή εταιρική λειτουργία και προϊόν καλής ποιότητας.

Φτιάχνεται στη Σαντορίνη από Ασύρτικο σταφύλι και έχει το όνομά της. Στο οινοποιείο των Γιάννη Παρασκευόπουλου και Παντελή Καρατσόλου, κοντά στο Καμάρι, παρακολουθήσαμε τη διαδικασία βήμα-βήμα.

Παιδί της πόλης, με σπουδές μάρκετινγκ, ο Θεσσαλονικιός Κώστας Χαραλαμπίδης μετακόμισε στη βόρεια Εύβοια με στόχο την αποκέντρωση.

Ροδιές υπήρχαν παντού στην Ελλάδα ανέκαθεν, αλλά όχι συστηματική καλλιέργεια. Αυτό το «κενό» καλύπτει σήμερα η ΑΣΟΠ «Το ελληνικό ρόδι» στη Δράμα.

Ολόφρεσκα ψάρια και προσιτές τιμές βρήκαμε στο λιμανάκι της Βάρκιζας.

Εξαίσια γαλακτοκομικά από μια ομάδα Ιωαννιτών κτηνοτρόφων που αποφάσισαν να πάρουν την τύχη στα χέρια τους.
 

Σε ένα χωριό κοντά στην Επίδαυρο, ο Δημήτρης και η Αλεξάνδρα Καραμπέτσου παράγουν μια φέτα που μας κέρδισε με τη θεσπέσια, ελαφρώς πικάντικη και αλμυρούτσικη γεύση της.

Mαύροι χοίροι, βίσονες και γαλακτοπαραγωγικές κατσίκες Μουρθιάνο ζουν ελεύθερα στα πλούσια βοσκοτόπια του αγροκτήματος Ντούμα, 50 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Λάρισας.

Ο Ολυμπος να ’ναι καλά και ο παπα-Γιώργης, και τρώμε σήμερα στην Ελλάδα και σε όλη την Ευρώπη τα γλυκά και τραγανά κεράσια του Συνεταιρισμού Κερασοπαραγωγών Ράχης «Ο Αγιος Λουκάς».