Συνδρομή

Κοινωνία

πέστροφεs-ορχομενού-2114450

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Πέστροφεs Ορχομενού

Από τις αρχές της δεκαετίας του ’70 λειτουργεί στον Ορχομενό το ιχθυοτροφείο του Πέτρου Δήμου. Ιχθυοτροφείο τρόπος του λέγειν, καθώς οι πέστροφές του μεγαλώνουν στα νερά του Μέλανα ποταμού.

βιολογικέs-σταφίδεs-υπό-σκιάν-2114452

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Βιολογικέs σταφίδεs… υπό σκιάν

Ενας ανήσυχος παραγωγός από τη Νεμέα, ο Γιώργος Μάζος, μια πρωτοπόρος τεχνική, ένα κορυφαίο βιολογικό προϊόν που ήδη φιγουράρει στις προθήκες deli του εξωτερικού.

τηνιακά-αλλαντικά-χωρίs-συντηρητικά-2114464

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τηνιακά αλλαντικά χωρίs συντηρητικά

Το αλλαντοποιείο του Γιάννη Κρητικού στην Τήνο παρασκευάζει και τυποποιεί λούζα, σαλτσίσι και μαραθολουκάνικο, τα οποία κυκλοφορούν στα παντοπωλεία της Αθήνας.