ΡΟΚΦΟΡ

ο-άγγελος-λάντος-μαγειρεύει-τορτελίν-2372544

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ο Άγγελος Λάντος μαγειρεύει τορτελίνια με ροκφόρ και μπρόκολο

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Ο Άγγελος Λάντος μαγειρεύει τορτελίνια με ροκφόρ και μπρόκολο.

χοιρινά-σνίτσελ-με-γκοργκοντζόλα-και-2349958

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Χοιρινά σνίτσελ με γκοργκοντζόλα και φασκόμηλο

Φαγητό της στιγμής, με ξεχωριστή νοστιμιά και δυνατά αρώματα.

σαλάτα-με-φρούτα-μπρόκολο-και-σάλτσα-ρ-2339323

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σαλάτα με φρούτα, μπρόκολο και σάλτσα ροκφόρ

Προετοιμασία: 30΄ Υλικά (για 6 άτομα) Για τη σαλάτα 1 μήλο, κατά προτίμηση κόκκινο Ζαγοράς, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 αχλάδι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό μπρόκολο, χωρισμένο σε μπουκετάκια 200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού, καλά πλυμένα και χοντροκομμένα 1 ραντίτσιο (ιταλικό μαρούλι κόκκινου χρώματος, με ελαφρώς πικρή γεύση), χοντροκομμένο […]

03.06.2016

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Κοπανάκια με άλειμμα ροκφόρ

Δύσκολο / Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 30΄ Υλικά (για 4 άτομα) 12 κοπανάκια κοτόπουλου (το κάτω μέρος από το μπούτι. Εναλλακτικά, μπορούμε να πάρουμε φτερούγες) 100 γρ. ρυζάλευρο ή καλαμποκάλευρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 180 γρ. γιαούρτι 1 κουτ. σούπας καυτερή σάλτσα Sriracha (είδος σάλτσας από πάστα κόκκινης πιπεριάς, ξίδι και σκόρδο) ή σόγια […]

Κάνε συνδρομή με 0,16€/μέρα