ΡΥΖΟΓΑΛΟ

νηστίσιμο-ρυζόγαλο-φούρνου-με-γάλα-αμ-562942333

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Νηστίσιμο ρυζόγαλο φούρνου με γάλα αμυγδάλου και χουρμάδες

Αυτό το ρυζόγαλο ψήνεται εξαρχής στον φούρνο και αποκτά ωραία, ελαφρά καβουρδιστή νοστιμιά και πιο πυκνή υφή.

risalamande-το-δανέζικο-χριστουγεννιάτικο-ρυζ-562794952

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Risalamande, το δανέζικο χριστουγεννιάτικο ρυζόγαλο

Το risalamande είναι ένα ρυζόγαλο, μια πουτίγκα ρυζιού, με αμύγδαλα και σάλτσα κερασιού, που οι Δανοί σερβίρουν παραδοσιακά στο χριστουγεννιάτικο δείπνο.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Το ρυζόγαλο του Βάρσου

Ετοιμάστε πρώτοι, το κλασικό ρυζόγαλο του Βάρσου με συνταγή περίπου 100 χρόνων. Απλώστε το σε ρηχό πιατάκι με μπόλικη κανέλα, όπως ακριβώς στο θρυλικό ζαχαροπλαστείο.

29.03.2023

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Η συνταγή για το εκλεκτό ρυζόγαλο της Στάνης

Βελούδινο, αρωματικό, γαλατένιο και μελωμένο το ρυζόγαλο που φτιάχνουν στο αγαπημένο γαλακτοπωλείο της Ομόνοιας. Μια συνταγή που θέλαμε εδώ και καιρό να βρούμε.

η-συνταγή-για-το-εκλεκτό-ρυζόγαλο-της-σ-562345471

13.04.2020

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

«Ρυζόγαλο» νηστήσιμο (με ταχίνι)

Ελαφρύ και ιδιαίτερα μυρωδάτο το ιδιότυπο αυτό ρυζόγαλο. Μην ξεχάσετε να βάλετε λίγο αλάτι, κάτι που, όπως λέει ο πατέρας Γεώργιος, μάγειρας στην Αθωνιάδα Σχολή, που μας έδωσε τη συνταγή, είναι το μυστικό της νοστιμιάς του. Τη συνταγή έμαθε από παλιούς πατέρες στη Νέα Σκήτη στη νοτιοδυτική πλευρά της χερσονήσου του Αθω.

04.01.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Ψητό ρυζόγαλο με σταφίδες

Αν δε μας αρέσουν οι σταφίδες, μπορούμε να τις παραλείψουμε ή να τις αντικαταστήσουμε με κάποιο άλλο ξηρό φρούτο της αρεσκείας μας.

Κάνε συνδρομή με 0,16€/μέρα