Συνδρομή

ΣΙΚΟΡΕ

σαλάτα-με-σικορέ-και-σεβρ-γαλλία-2114619

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σαλάτα με σικορέ και σεβρ (Γαλλία)

Προετοιμασία: 30΄ Υλικά: 30 ml χυμός λεμονιού 60 γρ. τσάτνεϊ κράνμπερι (σε μεγάλα παντοπωλεία, όπως το Nora's Deli, ζαχαροπλαστεία και καταστήματα με ξηρούς καρπούς) ή άλλο κόκκινο τσάτνεϊ της αρεσκείας μας 70 ml ελαιόλαδο τα φύλλα από 2 σικορέ (σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) τα τρυφερά φύλλα από 2 μάτσα φρέσκο κάρδαμο (ή ρόκα) […]