ΣΟΡΜΠΕ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Τα 10 πιο νόστιμα σορμπέ της Αθήνας

Κλασικά, μοντέρνα, γκουρμέ και ιδιαίτερα, όλα χώρεσαν στη λίστα με τα αγαπημένα μας.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σορμπέ πεπόνι

Προετοιμασία: 15΄, Παρασκευή: περίπου 30΄ Υλικά (για 900 γρ.) 500 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο (καθαρό βάρος) 150 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό Διαδικασία Τεμαχίζουμε το καθαρισμένο πεπόνι σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στον κάδο του μπλέντερ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το νερό. Πολτοποιούμε καλά. Αδειάζουμε τον πολτό στην παγωτομηχανή και τον παγώνουμε σύμφωνα με τις […]

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σορμπέ καρπούζι με λίγη ζάχαρη

Για να δροσιστούμε λίγο με το αγαπημένο φρούτα του καλοκαιριού.

22.08.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σορμπέ βύσσινο

Ελαφρύτερo από το παγωτό και απαλότερo από τη γρανίτα, αποτελεί την πιο δροσερή επιλογή για τους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες.

13.08.2019

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σορμπέ σύκο

Μέτριας Δυσκολίας / Προετοιμασία: περίπου 20′ / Χρόνος: 30′ Υλικά 750 γρ. ώριμα σύκα της αρεσκείας μας 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή Porto (ή άλλο γλυκό κόκκινο κρασί) χυμός από 1/2 λεμόνι Διαδικασία Με ένα μικρό μαχαίρι ξεφλουδίζουμε τα σύκα. Βάζουμε τα σύκα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα και την τοποθετούμε […]

Κάνε συνδρομή με 0,16€/μέρα