Ένα δροσερό, αναζωογονητικό και πλούσιο σμούθι με αρωματικό μάνγκο και γιαούρτι. Το mango lassi είναι το αγαπημένο μας ινδικό ρόφημα.

Μόνο κιμά από βοδινό σιδηρόδρομο και μάλιστα περασμένο μία φορά από την κιμαδομηχανή χρειαζόμαστε για το πιο ρωμαλέο και στιβαρό μπιφτέκι που δοκιμάσαμε ποτέ. Τη συνταγή μάς έδωσε ο σεφ-πατρόν του εστιατορίου Τηλέμαχος, στην Κηφισιά, Γιώργος Τσιλιγκίρης.

Το daiquiri φράουλα που μας προτείνει η Νόρα Κουφού γίνεται ακόμα καλύτερο με τζίντερ και λίγο μαύρο πιπέρι.

Ένα πολύ υγιεινό smoothie που φτιάχνεται πανεύκολα στο μούλτι ή στο μπλέντερ. Γεμάτο βιταμίνες και ενέργεια.

Η σάλτσα τεριγιάκι δίνει μια ασιατική πινελιά στη γεύση και απογειώνει τα σουβλάκια μας!

Το κλαφουτί είναι γαλλικό γλυκό με υφή που θυμίζει φλαν. Την άνοιξη το φτιάχνουμε με φράουλες!

Τα τραγανά κολοκυθάκια της εποχής μπερδεύονται με τον γλυκό αρακά, τον μυρωδάτο δυόσμο και ένα αιχμηρό κεφαλοτύρι σε μια λαχταριστή μακαρονάδα.

Ένα δροσιστικό γλυκό με δύο ειδών ζελέ, φρούτα εποχής και ένα «τρικ» με γιαούρτι.

Σερβίρουμε τα χωριάτικα λουκάνικα ως κρασομεζέ με χωριάτικο ψωμί ή ως ιδιότυπη σάλτσα για μακαρόνια ή πιλάφι ή πλάι σε πατατοπουρέ.

Άρωμα Καισαρείας σε ένα μεζεδοπιτάκι. Τα παστουρμαλί είναι για μερακλήδες.

Κουβερτούρα, μπισκότα και φράουλες είναι τα μόνο υλικά που θα χρειαστείτε για αυτά τα εύκολα και άκρως εθιστικά σοκολατάκια που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.

Στραπατσάδα με κρεμμύδια, πιπεριές και δυόσμο, λίγος ο κόπος, μεγάλη η απόλαυση!