Με ένα από τα πιο ζεστά και οικογενειακά φαγητά, τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια, ανοίγουμε ένα Σαββατιανό αρετσίνωτο.

Σε μπανανόψωμο, μάφιν, smoothie ή τάρτα; Εσείς πως προτιμάτε την μπανάνα; Το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων μας δίνει πολλές ιδέες για γευστικές και εύκολες συνταγές.

Ετοιμάστε πρώτοι αυτή τη μερακλίδικη συνταγή. Γίνεται με μοσχαρίσια μάγουλα, που είναι απίθανα νόστιμα και λιώνουν στο στόμα. Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή θα βρείτε αγαπημένα πιάτα με τις αυθεντικές τους συνταγές από 42 αθηναϊκές ιστορικές ταβέρνες.

Ενα από τα πιο αγαπημένα και κόμφορτ φαγητά της ελληνικής κουζίνας, προσφέρει δυνατότητες για δεκάδες παραλλαγές και νόστιμες συνταγές.

Το ευβοιωτικό τυροπιτάρι θα το βρείτε σε διάφορες παραλλαγές, από αφράτο σαν του πιροσκί μέχρι λεπτότατο, κριτσανιστό, τραγανό φύλλο που φουσκαλιάζει στο τηγάνισμα.

Βουτυράτη με μεστή, γλυκιά γεύση και ελαφρώς ξηροκαρπάτη επίγευση είναι αυτή η σούπα – βάλσαμο για τον χειμώνα και το κρύο.

Ζεστά πιάτα από χώρες που ο χειμώνας τους χαρακτηρίζεται από «πολικές» θερμοκρασίες.

Ετοιμάστε τις μπάρες για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή για να έχετε μαζί σας στη δουλειά, στον δρόμο, στα ταξίδια. Είναι το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!

Στο κρύο και στο κρύωμα η κοτόσουπα είναι βάλσαμο. Ειδικά αυτή η κότα, όπως τη φτιάχνουμε εδώ, με μπόλικο ζουμάκι και λαχανικά θα μας ζεστάνει και θα μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα.

Μια ρετρό τούρτα – έκανε θραύση κάποτε στα ζαχαροπλαστεία- με κρέμα σεράνο, λευκή σαντιγί και, εννοείται, κερασάκια γλασέ. Είναι… μπουκιά και νοσταλγία.

Από τις νοστιμότερες τυρόπιτες που έχουμε δοκιμάσει και μάλιστα πανεύκολη. Απλώνεται στο ταψί με τα χέρια, χωρίς φύλλο, η χαρά του αρχάριου.

Το κλασικό ανατολίτικο μπουρέκι, με το τραβηχτό φύλλο πίτας, με το πιο δυνατό κρατς που έχουμε ακούσει ποτέ. Ο τεχνίτης του φύλλου Κωστής Κωστάκης μάς μαθαίνει όλα τα μυστικά.