ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα, αλλά με φιλέτο
Μακαρονάδα με γιαούρτι και ταχίνι -Δεν φαντάζεστε τη νοστιμιά της!
Φασολάκια λαδερά, λιγότερο λαδερά
Φασολάκια, κολοκυθάκια, κρεμμύδι και τριμμένη ντοματούλα σε ένα λαδερό κλασικό και αγαπημένο, που η μόνη διαφορά που έχει είναι ότι έχει μετριασμένο το λάδι και μόλις 376 Kcal/μερίδα.
Ψαρομπιφτέκια με μαϊντανό
Light, αφράτο και πολύ νόστιμο μπιφτέκι με φιλέτο ψαριού και νιφάδες βρώμης, ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Γαύρος ελαφρόπαστος και light, στο τηγάνι
Γίνεται ζουμερός και νόστιμος και έχει ελάχιστες θερμίδες – 252 Kcal/μερίδα
Ψητά λαχανικά με αυγά βραστά
Ένα απλό, νόστιμο και θρεπτικό φαγητό με ψητά λαχανικά, βραστά αυγά και βινεγκρέτ. Ιδανικό για το ταπεράκι της δουλειάς!
Light μπιφτέκια: 12 απολαυστικές συνταγές με κοτόπουλο ή γαλοπούλα
Πεθυμήσατε ένα ζουμερό, αφράτο, νόστιμο και μυρωδάτο μπιφτέκι αλλά σκέφτεστε τις θερμίδες; Με αυτές τις 12 συνταγές μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς ενοχές. Έχουμε μπιφτέκια ελαφριά και… πολύ ελαφριά.
Τάρτα με ροδάκινα και κρέμα γιαουρτιού
Χειροποίητη βάση με πούδρα αμυγδάλου, γλυκόξινη κρέμα γιαουρτιού και καραμελωμένα ροδάκινα (ή νεκταρίνια). Αυτή είναι η τάρτα του καλοκαιριού!
Καλαμάρι στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα
Σερβίρουμε ως μεζέ ή ως κυρίως γεύμα μαζί με ρύζι ή πατάτες τηγανητές.
Μακαρονάδα θαλασσινών με όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα
Ολα γίνονται σε ένα σκεύος, και αυτό είναι ένα από τα μυστικά της νοστιμιάς αυτής της σπαγγετάδας.
Φιλέτο κοτόπουλο light με σάλτσα τσιμιτσούρι
Τέλειο ζευγάρι το κοτόπουλο με την αργεντίνικη σάλτσα τσιμιτσούρι – πικάντικη, φουλ στα μυρωδικά, του πάει πολύ. Αλλο τέλειο; Το πιάτο αυτό έχει μόλις 286 Kcal/μερίδα.
Μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, με γιαούρτι αντί για σαντιγί
Αφρατεύουμε το γλυκό με γιαούρτι αντί για σαντιγί και κερδίζουμε μια πολύ πιο δροσερή και light μους σε σχέση με την κανονική.
Πολίτικα κιμαλίδικα από έναν μερακλή Ρωμιό της Πόλης
Γιατί καβουρδίζουμε το μισό μείγμα του κιμά στα μπιφτέκια και τι είναι το ψευτομαντί; Ο Γιώργος Κιρμπάκης μοιράστηκε μαζί μας δυο συνταγές με κιμά, μαζί με τα κόλπα και τις ιστορίες τους, που δείχνουν τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα της Πόλης.
Πανεύκολη τούρτα γενεθλίων
Μια συνταγή για εύκολη και πολύ γρήγορη τούρτα γενεθλίων, εντυπωσιακή τόσο σε όψη όσο και σε γεύση.