ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πατάτες φούρνου με παρμεζάνα, δεντρολίβανο και κόλιανδρο
Παστουρμαδοπιτάκια όπως τα φτιάχνουν στα Καραμανλίδικα του Φάνη
Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Κεφαλοτύρι σαγανάκι: 3 συνταγές για τον πιο λαχταριστό τυρένιο μεζέ
Κανείς δεν λέει όχι σε ένα ωραίο σαγανάκι. Το κεφαλοτύρι πανάρεται, λιώνει από μέσα, χρυσίζει απέξω, και συναντά χειροποίητες σάλτσες που του πάνε πολύ.
Ινδική φασολάδα με γίγαντες, καρύδα και μπαχαρικά
Μια συνταγή που συνδυάζει ένα απίθανο μπουκέτο με αρώματα ινδικών μπαχαρικών και την ψωμωμένη, γλυκιά σάρκα του ελληνικού γίγαντα Πρεσπών ΠΓΕ.
Σπαγγετάδα με σάλτσα 4 τυριά αλά ελληνικά
Μαγειρεύουμε τέσσερα από τα πιο εκλεκτά μας τυριά για την πιο λιχούδικη τυρένια σάλτσα που έχουμε δοκιμάσει.
Γρήγορο και light τσίζκεϊκ σε ποτήρι με φρούτα του δάσους
Θέλετε ένα γρήγορο γλυκό που δεν έχει πολλές θερμίδες; Φτιάξτε αυτό το ατομικό τσίζκεϊκ σε ποτήρι, με φρούτα του δάσους και μια light κρέμα τυριού!
Μακαρονοσαλάτα στα γρήγορα: 10 συνταγές για εύκολα, ελαφριά γεύματα
Τα αγαπημένα όλων ζυμαρικά γίνονται πλούσια, χορταστικά σαλατογεύματα μαζί με λαχανικά εποχής, ελαφριές σος και ντρέσινγκ, τυριά, αλλαντικά αλλά και θαλασσινά.
Εύκολες μπάρες δημητριακών
Ενα γευστικό σνακ για όλες τις ώρες!
Το κέικ που κλαίει
Με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό του είναι ένα απίθανο κέικ, που κόβοντάς το, τα σοκολατένια «δάκρυά» του χύνονται στο πιάτο μας. Για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Γρήγορα γλυκά για κάθε μέρα: 23 απολαυστικές συνταγές έτοιμες στο άψε σβήσε
Ένα σωρό συνταγές έχουμε μαζέψει εδώ, που χρειάζονται λιγότερο από μισή ώρα. Με σοκολάτα, με μπισκότα, με κρέμα, με φρούτα… Μέχρι να σκεφτείτε ότι θέλετε γλυκό θα το έχετε φτιάξει.
Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπρόκολο και oyster sauce
Αν βαρεθήκατε να στριφογυρίζετε τις μπριζόλες στα κάρβουνα, να μια φανταστική ιδέα για να τις απολαύσετε σε στιλ ανατολίτικο, με oyster sauce και μπουκετάκια μπρόκολου.
Μπιφτέκια με ανατολίτικα μπαχάρια σε σάλτσα με πελτέ
Το πόσο ταιριάζει αυτή η σύνθεση από ανατολίτικα μπαχάρια στα κλασικά μπιφτέκια, δεν περιγράφεται! Η πλούσια σάλτσα ντομάτας λούζει ωραία και το συνοδευτικό πιλάφι!
Εύκολες πίτες χωρίς φύλλο: 20 συνταγές με ελάχιστο παίδεμα και πολλή νοστιμιά
Από την κασόπιτα μέχρι την μπατζίνα και από τον πλαστό μέχρι την τσιτσανόπιτα. Οι πιο ταπεινές, γρήγορες πίτες, που γίνονται όχι με φύλλο αλλά με χυλό, είναι μερικές φορές και οι πιο νόστιμες!
Κέικ μήλου με καβουρδισμένο βούτυρο και φουντούκια
Όταν καβουρδίζουμε το βούτυρο για αρκετή ώρα, η γεύση του αποκτά βάθος και άρωμα σαν ξηρός καρπός. Με αυτό ετοιμάσαμε αυτό το απίθανο κέικ μήλου με φουντούκια. Απολαύστε το!