Ετοιμάστε πρώτοι το πλουμιστό ψωμί, που συνοδεύει παραδοσιακά κάθε ποντιακό γάμο και μεγάλες γιορτές, όπως τα Χριστούγεννα. Τα ξερά φρούτα και οι ξηροί καρποί που το στολίζουν συμβολίζουν την ευγονία, τον πλούτο και την ευημερία, το μέλι τη γλυκιά ζωή και την υγεία. Στο νέο βιβλίο του Γαστρονόμου «Γιορτινά γλυκά & κεράσματα των γιαγιάδων μας».