ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Φουσκωτά στρογγυλά πρέτσελ
Αφράτο κέικ «Angel food» με λεμόνι και σαντιγί καφέ
Ζυμαρικά με ωμά κολοκυθάκια, πέστο και γιαούρτι
Καλαμάρια γιουβέτσι στην κατσαρόλα
Μελωμένο φαγάκι με λαχταριστά καλαμαράκια, πλούσια ντοματένια σάλτσα μαγειρεμένα με κριθαράκι και μπόλικη φέτα.
Ταλιάτα με σάλτσα μουστάρδας
Πιάτο περιωπής στο άψε-σβήσε. Το φιλέτο, κομμένο σε λεπτά κομμάτια, χρειάζεται ελάχιστο χρόνο στο τηγάνι και η σάλτσα μουστάρδας ετοιμάζεται κι αυτή ταχύτατα.
Φουρνιστό με ντοματίνια, κόκκινα φασόλια και χωριάτικα λουκάνικα
Κόβουμε τα λουκάνικα, τα βάζουμε στο ταψί μαζί με τα φασόλια, τα ντοματίνια και το χωριάτικο ψωμί και έχουμε ένα πλούσιο φουρνιστό φαγητό που σχεδόν γίνεται μόνο του.
Τυρόπιτα: 32 συνταγές για το πιο δημοφιλές ελληνικό πρωινό
Oύτε μία ούτε δύο αλλά 32 μοναδικές συνταγές για τυρόπιτα για να ετοιμάσουμε στο σπίτι. Τυρόπιτα κουρού, τυρόπιτα με φέτα ή ανθότυρο ή με ζύμη ολικής, τι προτιμάτε;
Το διάσημο γιαπωνέζικο ψωμί με γάλα (Γαλατόψωμο Tangzhong)
Είναι διάσημο, γιαπωνέζικο, γαλατένιο και έχει την πιο αφράτη και μεταξένια υφή. Ετοιμάστε πρώτοι αυτό τα απίθανο ψωμί φόρμας, ιδανικό για τοστ, σάντουιτς, αλλά και αλειμμένο με βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδες.
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα, μια εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο σνακ που όλοι λατρεύουν.
Πλούσια κρέμα αμυγδάλου σερβιρισμένη με γλυκό τριαντάφυλλο
Γεμίζει αρώματα το στόμα αυτό το γλυκό, μια πλούσια κρέμα αμυγδάλου, περιχυμένη με γλυκό τριαντάφυλλο, που μπορούμε να σερβίρουμε σε μπολάκια ή ποτήρια.
Φετουτσίνι αλφρέντο (ή αλ μπούρο)
Τα φετουτσίνι αλφρέντο είναι μια από τις πιο απλές ιταλικές μακαρονάδες. Μόνο βούτυρο και παρμεζάνα θέλει αυτό το πιάτο, που με καλής ποιότητας υλικά και γίνεται πραγματικά απολαυστικό.
Ριζότο με ντομάτα, φέτα και θυμάρι
Απλό και εύκολο στην παρασκευή αυτό το κατακόκκινο ριζότο έχει ένα μοναδικό σερβίρισμα: Αρωματικό μείγμα φέτας, ντομάτας και θυμαριού (!)
Κουνουπίδι σούπα βελουτέ, με μήλο και μπέικον
Μια πρωτότυπη και απίθανα νόστιμη κουνουπιδόσουπα, ικανή να σταθεί στο πιο επίσημο τραπέζι. Εκτός από το κουνουπίδι έχει μήλο, μπέικον και καραμελωμένα κρεμμυδάκια!
Κοτόπουλο με πλιγούρι στην κατσαρόλα
Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό που δεν θέλει μεγάλη λίστα για ψώνια. Κοτόπουλο, πλιγούρι, τριμμένη ντομάτα και ελαιόλαδο χρειάζεται. Και μια κατσαρόλα.
35 υγιεινά σνακ για το σχολείο και το γραφείο
Νόστιμα σάντουιτς, θρεπτικές σαλάτες, σπιτικές λιχουδιές και ισορροπημένα γλυκίσματα, ιδανικά για τόσο για τους μεγάλους, όσο και για τα παιδιά.