ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μουστοκούλουρα τραγανά
Σουτζουκάκια κοτόπουλου εξωτικά, με ντοματολαδολέμονο
Μοσχαρίσιες μπριζόλες με κουσκούς και πέστο θυμαριού
Κουλουράκια γεμιστά με μέλι και σουσάμι
Αυτά τα ωραία κουλουράκια τα φτιάχνουν στη Σαντορίνη. Είναι αφράτα και εύθρυπτα, λιώνουν στο στόμα και αφήνουν αρώματα βανίλιας και κανελογαρίφαλου. Το σουσάμι τραγανίζει στο δόντι και δίνει μια πλούσια γεύση.
Κρέπες με γλυκό κουταλιού σταφύλι και ξηρούς καρπούς
Το γλυκό του κουταλιού σταφύλι ταιριάζει τέλεια με τους ξηρούς καρπούς και όλα μαζί γίνονται μια υπέροχη και πρωτότυπη γέμιση για κρέπες.
Παγωτό σοκολάτα με ζαχαρούχο γάλα
Ζαχαρούχο γάλα και μόλις τρία ακόμα υλικά χρειαζόμαστε για αυτό το πανεύκολο και γρήγορο παγωτό σοκολάτας. Το μόνο δύσκολο είναι η αναμονή!
Φακές με ξινόμηλο
Ένα εξαιρετικά ισορροπημένο πιάτο, μια που η γλυκόξινη γεύση του φρούτου εξισορροπεί τη γήινη, ξηροκαρπάτη γεύση του οσπρίου.
Ψητά μήλα με κατσικίσιο γιαούρτι και καρύδια
Τα ψητά μήλα είναι μια ωραία ιδέα για όταν θέλουμε να ικανοποιήσουμε την ανάγκη μας για γλυκό, χωρίς να μπούμε σε πολύ κόπο και χωρίς να κάνουμε μεγάλη ατασθαλία.
Τάρτα καρπούζι
Ζουμερή, τέλεια δροσιστική, ελαφριά και απίθανα νόστιμη αυτή η τάρτα καρπούζι είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού.
Μοσχάρι κατσαρόλας με μαύρη μπίρα και έτοιμα νιόκι
Βάζουμε το μοσχάρι να μαγειρεύεται με την μπίρα, γίνεται λουκούμι, το συνοδεύουμε με έτοιμα νιόκι κι έτσι, εύκολα, έχουμε ένα φαγητό γευστικό και καθησυχαστικό.
Χοιρινά φιλετάκια κρασάτα με μανιτάρια και δεντρολίβανο
Ως μεζέ αλλά και κυρίως πιάτο σερβίρουμε τα κρασάτα χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια και άφθονο, ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο.
Κοτοκεφτέδες πανέ, ζυμωμένοι με κολοκύθια και τους ανθούς τους
Είναι αφράτοι κεφτέδες κοτόπουλου, είναι μυρωδάτοι και στο μείγμα τους έχουν και κολοκυθάκια και κολοκυθοανθούς. Μοναδικοί!
Μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού
Με μόλις τέσσερα υλικά.
Λαχανικά τουρλού κατσαρόλας, αλλά σε στρώσεις
Το πιο εύκολο φαγητό της εποχής.
Αρωματικό κοτόπουλο στη λαδόκολλα
Ενας ωραίος τρόπος να μαγειρέψετε το κοτόπουλο για να βγει νόστιμο, ζουμερό και πολύ αρωματικό. Εύκολη συνταγή ιδανική για το καθημερινό τραπέζι.