ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μαλακά μπισκότα με μήλα
Σπιτική κέτσαπ
Κροστάτα (ιταλική τάρτα) με μαρμελάδα βατόμουρο
Χοιρινές μπριζόλες με γλάσο ροδάκινου και κρασιού
Το ροδάκινο ταιριάζει πολύ με το χοιρινό. Αν δοκιμάσετε αυτές τις ζουμερές μπριζόλες με το γλυκοπικάντικο γλάσο, θα συμφωνήσετε απόλυτα. Με ψητά ροδάκινα και μια πράσινη σαλάτα είναι θαυμάσιο φαγητό.
Λιγκουίνι με γαρίδες και κολοκυθάκια
Ένα ελαφρύ και γρήγορο πιάτο, ιδανικό για τις καλοκαιρινές μέρες. Τα λιγκουίνι συνδυάζονται με γαρίδες, κολοκυθάκια, ντοματίνια και άφθονα μυρωδικά.
Μπουγάτσα με σοκολατούχο γάλα
Αυτή η μπουγάτσα είναι εκ των πραγμάτων νόστιμη. Οχι μόνο γιατί γίνεται με το κριτσανιστό φύλλο, αλλά και γιατί η γέμιση γίνεται με σοκολατούχο γάλα και κακάο! Ιδανική για chocoholics!
Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φρούτα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς
Μια πανεύκολη συνταγή για γλυκές, παγωμένες μπάρες γιαουρτιού, εμπλουτισμένες με φρούτα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς.
Γλυκό κουταλιού καρπούζι
Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού, και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς.
Κεφτέδες με σταφίδες και κουκουνάρι σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας
Με γλύκα ανατολίτικη, αυτό το σπουδαίο φαγητό «ανεβάζει» τους κεφτέδες σε άλλο επίπεδο. Σκεφτείτε το σερβιρισμένο μια Κυριακή μεσημέρι, στη μεγάλη καλή πιατέλα, με ένα ωραίο πιλάφι στο πλάι.
Ολα τα μυστικά για τέλεια κέικ
Για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα τα πιο αφράτα και ομοιόμορφα ψημένα κέικ ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές.
Τσιπούρες μυρωδάτες με φουρνιστές ντομάτες και πατατάκια
Έχουμε φάει κι έχουμε φάει τσιπούρες, αλλά τόσο νόστιμες πρώτη φορά!
Νησιώτικα μαγειρέματα: 29 συνταγές για να φτιάξουμε μετά τις διακοπές
Τώρα που οι διακοπές για τους περισσότερους τελείωσαν ήρθε η ώρα όσα φάγαμε στα νησιά να τα φέρουμε και στην κουζίνα μας.
Σαρμαδάκια και κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά
Σερβίρονται τόσο ως κύριο, όσο και ως πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Σπαγγέτι με κιουμεντσάνα, τη φλογερή σάλτσα του Κάπρι
Στο Κάπρι, η τοπική κοινωνία αισθάνεται πολύ δεμένη και υπερήφανη με την παραδοσιακή σάλτσα.
Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες (βίντεο)
Ο πιο κλασικός, παραδοσιακός, νόστιμος και ζουμερός κόκορας με μακριές χυλοπίτες και πλούσια, ζουμερή σάλτσα ντομάτας. Όλα τα μυστικά για ένα αλησμόνητο κοκκινιστό.