ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ένα νέο μαγαζί παίρνει τη «ρεβάνς» για τα καπηλειά της Σύρου που έχουν κλείσει
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ταπεινά μαγαζιά: 19 προτάσεις για φαγητό απλό, ανθρώπινο και ουσιαστικό στην Αθήνα
Για νόστιμους ψαρομεζέδες έξω από τη Λαχαναγορά
Πού θα φάτε μερικά από τα πιο νόστιμα κρέατα της Βόρειας Ελλάδας
Κρεατικά με σπιτικά μαγειρέματα και έντεχνα ψησίματα σε μια επίσκεψη στο Αρχονταρίκι, στην Καβάλα.
Εδώ τρώμε τα ωραιότερα μπιφτέκια της Αθήνας: 17 μαγαζιά που τα φτιάχνουν μαστόρικα
Τα θεόρατα και οι «μπουκίτσες», τα αφράτα και τα πλακουτσωτά με τις τραγανές άκρες, τα μόνο με αλάτι και πιπέρι κι αυτά που έχουν μπόλικα μυρωδικά. Καθένα από τα ακόλουθα μπιφτέκια έχει τα δικά του δυνατά χαρτιά.
Τσικνοπέμπτη: 12 συνοικιακές ταβέρνες που αξίζει να ανακαλύψεις στην Αθήνα
Από την Καισαριανή μέχρι τον Άλιμο και από τα Μελίσσια μέχρι το Κερατσίνι, 12 ταβέρνες εκτός πιάτσας για να τσικνίσουμε όπως πρέπει.
Αποχαιρετώντας τη μυθική μαγείρισσα της «Μουριάς» στην Επίδαυρο
Για την Ιφιγένεια Μερτζάνη που δεν είναι πια μαζί μας αλλά δεν θα την ξεχάσουμε ποτέ.
Τα καλύτερα του Φεβρουαρίου: Τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου
Τα μαγαζιά και τα προϊόντα που ξεχώρισε, μετά από πολλές δοκιμές, η ομάδα του Γαστρονόμου αυτό τον μήνα.
Το ελληνικό τραπέζι έχει την τιμητική του στην Κυψέλη
Στο Ntylan στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης τρώμε μπακαλιάρο ραγού, αρνί και χωριάτικο λουκάνικο.
Αρνάκι φούρνου λεμονάτο με πατάτες
Ένα ένδοξο κυριακάτικο φαγάκι της παράδοσής μας, σε μια από τις ωραιότερες συνταγές, που μας δίνει το αγαπημένο μας μαγειρείο Κίτσουλας από το Χαλάνδρι. Αυτό το αρνάκι φούρνου με πατάτες είναι σκέτο λουκούμι.
Πού θα φάτε τέλεια προβατίνα στα κάρβουνα και ζυμωτό ψωμί
Στην ταβέρνα του Βασιλάκου θα απολαύσετε κρεατικά στα κάρβουνα και στη σούβλα, όλα με πρώτη ύλη από τα κοπάδια και τις εκτροφές του.
Τα καλύτερα του Ιανουαρίου: Τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου
Σούπες-βάλσαμο, περιποιημένα σάντουιτς και πιάτα-τοπία, ένα συριανό τυρί σκέτος δυναμίτης, ένα τζιν από τον Τύρναβο… Μια λίστα με τα καλύτερά μας για τον μήνα που πέρασε, στην Αθήνα και αλλού.
15 μαγαζιά ιδανικά για να πάτε με τα παιδιά σας
Από ιστορικές ταβέρνες μέχρι γκουρμέ επιλογές.
Σεϋχέλλες: Τι έχει μείνει ίδιο και τι έχει αλλάξει στο δημοφιλές στέκι του Μεταξουργείου;
Ανανεωμένο μενού, που κρατάει τις τιμές λογικές, πιο πλούσια λίστα κρασιών και γλυκά-έκπληξη στο μαγαζί-χιτ, το οποίο πρόσφατα άλλαξε χέρια.
Μαυρίκης: Μια ταβέρνα στην κορυφή του Ταϋγέτου που κρατάει από το 1879
Ταβέρνα Παντοπωλείον Μαυρίκη, για μαϊντανάτο μοσχαράκι, απίθανο αγριογούρουνο στιφάδο και χειροποίητο τραχανά και χυλοπίτες στην Αλαγονία Ταϋγέτου.