ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ

Δεν βρίσκεται σε δημοφιλή πιάτσα, ούτε έχει θέα στη θάλασσα αλλά το φαγητό του βρίσκεται ανάμεσα στις πρώτες επιλογές των ντόπιων.

Ξεχωριστό τσιπουράδικο καρπός σοβαρής τετραετούς έρευνας περί τα ελληνικά τσίπουρα.

Οι νόστιμες διευθύνσεις των Σερρών… Πού θα πάτε να φάτε την περίφημη πάπρικα αλοιφή; Τον καβουρμά με σπανάκι και τα ποντιακά περέκ και χαβίτς;

Άσσοι στην κατσαρόλα με τριάντα μαγειρευτά ημερησίως και ωραίο ψητό.

«Πάµε στον Τούρκο για κεµπάπ», επέµεναν οι υπόλοιποι της παρέας, συχνοί επισκέπτες της περιοχής.

Ο Δον Ροζάριο, εκ Σικελίας, είχε δημιουργήσει εκεί μια φωλιά για τους καλοφαγάδες.

Λιτές, καθαρές γεύσεις, τίµιες τιµές, το µαγαζί έγινε το µυστικό των ντόπιων.
 

Νέες τάσεις, έθνικ στοιχεία από κουζίνες της λατινικής Αμερικής, σοβαρό ψήσιμο κρέατος, πολύ νόστιμα ζυμαρικά και ριζότι.

Ευχάριστη γευστική έκπληξη στην παλιά πόλη της Κέρκυρας.

Είναι από τα μαγαζιά που οι ντόπιοι δεν αποκαλύπτουν εύκολα. Και είναι επίσης από τα μαγαζιά που δεν τα βρίσκεις εύκολα…

Μακάρι να είχαμε τέτοια μαγαζιά στην Αθήνα.

Απολαυστικό φαγητό πλάι στο κύμα.