ΖΑΧΑΡΗ

Κάναμε ένα διατροφικό πείραμα, προσπαθώντας να μετρήσουμε την εξάρτησή μας από τη ζάχαρη, να καταλάβουμε αν είναι ρεαλιστικό να ζήσει κανείς χωρίς αυτήν, αλλά και το πώς αντιδρά ο οργανισμός έπειτα από ένα μήνα αποτοξίνωσης.

Η άμεση σύνδεση με 32 παραμέτρους υγείας και ο χρόνος εκδήλωσης των προβλημάτων. Η επικεφαλής συγγραφέας της εκτενέστερης επιστημονικής μελέτης για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα εξηγεί στην «Κ» τους τρόπους με τους οποίους βλάπτουν τον οργανισμό μας.

Η «Κ» βρέθηκε στην πιλοτική μονάδα παραγωγής εντός του κέντρου έρευνας και ανάπτυξης της Coca-Cola Company, στις Βρυξέλλες. Σε αυτήν παράγεται, για δοκιμαστικούς σκοπούς, ένας περιορισμένος αριθμός καινούργιων προϊόντων προτού αρχίσει η εμπορική διάθεσή τους.

Οι εταιρείες προσπαθούν να μετακυλίσουν το αυξανόμενο κόστος της πρώτης ύλης στους καταναλωτές.

Η ασπαρτάμη είναι παρούσα σε 6.000 και πλέον προϊόντα -από καραμέλες και γιαούρτι μέχρι επεξεργασμένα τρόφιμα, αναψυκτικά και ποτά- σε σχεδόν εκατό χώρες.

«Καμπανάκι» του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τα γλυκαντικά, τα οποία δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους. Τι να κάνουμε όταν ο εγκέφαλος ζητάει γλυκό. 

Ο οργανισμός τονίζει ότι η σύστασή του ισχύει για όλους τους ανθρώπους εκτός από αυτούς με προϋπάρχοντα διαβήτη.

Σε υψηλά δεκαετίας ζάχαρη και ρύζι, στα ύψη το κόστος του καφέ.

Προϊόντα με ζάχαρη όπως γλυκά, αναψυκτικά και σνακ αναμένεται και αυτά να καταγράψουν αύξηση στην τιμή τους.

Στον πόλεμο αιώνων μεταξύ ανθρώπων και κατσαρίδων, ο άνθρωπος έχασε μία από τις μεγαλύτερες μάχες πριν από περίπου σαράντα χρόνια.