ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πατσαβουρόπιτα
Ελαφρύ κέικ με κακάο
Εύκολο μωσαϊκό με μερέντα
Μπράουνι με φουντούκια
Υπέροχο μπράουνι με φουντούκια
Κέικ λεμονιού σιροπιαστό
Ένα κέικ λίγο αλλιώτικο απ'τα άλλα. Ιδανικό για όσους θέλουν τα γλυκά τους ξινούτσικα.
Cronut από τη Νέα Υόρκη
Το όνομά τους βγαίνει από το κρουασάν και το ντόνατ. Αποτελεί δημιουργία του Ντομινίκ Ανσελ, ιδιοκτήτη του ομώνυμου bakery στη Νέα Υόρκη, η οποία έχει κάνει πάταγο. Ουσιαστικά, πρόκειται για ντόνατ που έχουν φτιαχτεί από ζύμη για κρουασάν.
Εύκολη μηλόπιτα
Μπερδεύουμε διαφορετικές ποικιλίες μήλων για πιο νόστιμη μηλόπιτα.
Μους σοκολάτα με άρωμα λεμονιού
Πεντανόστιμη σοκολατένια μους μόνο με 4 υλικά.
Ντόνατ, η βασική συνταγή
Μεγάλη πέραση έχουν τον τελευταίο καιρό, εξ ου και άπειρα εξειδικευμένα μαγαζιά ξεφυτρώνουν στις γειτονιές. Εμείς σας προτείνουμε τις σπιτικές εκδοχές τους, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος που καταναλώνετε.
Fish and chips
Χρησιμοποιούμε και άλλα ψάρια, όπως μπακαλιάρο, γλώσσα ή πέρκα.
Χοτ ντογκ με τα όλα του
Αν θέλουμε, ψήνουμε τα χοτ ντογκ για λίγο στην τοστιέρα.
Εκλέρ λεμόνι
Λεμόνι…το αγαπάμε γιατί, ενώ είναι ξινό, ταιριάζει πάρα πολύ με τη ζάχαρη και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε σχεδόν όλα τα γλυκά.
Πανεύκολα κεκάκια με μπανάνα και σοκολάτα γάλακτος
Για να μην ξεραθούν, όταν κρυώσουν εντελώς, τα τυλίγουμε με μεμβράνη.
Μπισκότα με σοκολάτα και κορν φλέικς
Οταν κρυώσουν εντελώς τα μπισκτότα μας τα φυλάμε σε δοχείο για τρόφιμα που κλείνει καλά.
Επιστροφή στα θρανία!
Το φθινόπωρο έφτασε, τα σχολεία ανοίγουν και το άγχος των μαμάδων επιστρέφει. Τι να μαγειρέψουν για να πάρουν μαζί τους τα παιδιά στο σχολείο; Στο φθινοπωρινό Ζάχαρη & Αλεύρι σας δίνουμε ιδέες για γλυκά και αλμυρά σνακ για το διάλειμμα! Ακόμα: Φουρνιστές απολαύσεις που θα γεμίσουν το σπίτι μυρωδιές σοκολάτας και κανέλας, όπως πίτα με […]
