ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πάμε Volta στη Λεμεσό: ένα wine bar από δυο παθιασμένους οινόφιλους
ΚΟΣΜΟΣ
Πάπιες – «φρουροί» διώχνουν παράσιτα από αμπελώνα στη Νότια Αφρική
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Μείωση τιμών και υποχώρηση επενδύσεων για εκλεκτά κρασιά
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς ήρθε το γερμανικό κρασί Riesling στην Ελλάδα
Αυτή είναι η ιστορία του εισαγωγέα και εμπόρου κρασιού Σάκη Παπαδόπουλου που έφερε το γερμανικό κρασί Riesling στην Ελλάδα.
Clos du Temple: Στον ναό του ροζέ
Ο οινοπαραγωγός Ζεράρ Μπέρτραν, σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα οινοποιεία του, στην Cabrières, στον γαλλικό νότο, επέλεξε το σύμβολο Φ για να στηρίξει τη φιλοσοφία του, που συνοψίζεται σε τρεις λέξεις: οινοπέδιο, χρόνος, υπέρβαση.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Δυσοίωνο μέλλον για τα αμπέλια
Θα απομείνουν ελάχιστα αν δεν ληφθούν μέτρα για την κλιματική αλλαγή.
LIFE
Eίναι το ροζέ κρασί η σαμπάνια των Millennials;
Η τάση αύξησης της κατανάλωσης ροζέ κρασιών καταγράφεται πλέον σαφώς εφόσον στη Γαλλία η κατανάλωση του ροζέ έχει πλέον ξεπεράσει αυτή την λευκού.
Wines of Greece: Οινολογική εξωστρέφεια
Μια δράση για την ανάδειξη των ελληνικών κρασιών στο εξωτερικό.
Δοκιμάζοντας τα ροζέ του Château Sainte Marguerite
Βρεθήκαμε στην πρόσφατη δοκιμή και παρουσίαση των ροζέ του Château Sainte Marguerite στην Αθήνα, και μιλήσαμε με τον οινοποιό της οικογένειας, τον Ολιβιέ Φαγιάρ.
Ελληνικά κρασιά στο Μόναχο
Mια δράση των Οίνων Βορείου Έλλάδος στο Μόναχο συστήνει τα ελληνικά κρασιά στη γερμανική αγορά.
Αλήθειες και ψέματα γύρω από το αλκοόλ
Νέες επιστημονικές έρευνες καταρρίπτουν τον τελευταίο καιρό τον παγιωμένο μύθο ότι ακόμη και ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά κάνει και καλό στην υγεία.
Milia Riza: Εκπληκτικοί αφρώδεις οίνοι από τη Νεμέα
Δοκιμάσαμε, μεταξύ άλλων, Chardonannay και Pinot Noir από το ελληνικό brand κρασιού, και αποδεικνύεται για άλλη μια φορά πως το καλό κρασί είναι οικογενειακή υπόθεση.
Ο σομελιέ προτείνει: Τερουάρ με ολίγoν από Βαρδάρη
Δέκα κρασιά που μας συστήνουν τον αμπελώνα της Θεσσαλονίκης σε όλο του το μεγαλείο.
Αυστραλία: Γυναίκα επιβίωσε πέντε ημέρες στην ερημιά μόνο με κρασί και γλυκά
Μία 48χρονη γυναίκα επιβίωσε για πέντε ημέρες σε πυκνόφυτη, ακατοίκητη περιοχή της Αυστραλίας, μόνο με ένα μπουκάλι κρασί και λιγοστά γλυκίσματα και σνακ
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Νέες επενδύσεις στον οινοποιητικό κλάδο
Επενδύσεις στο κρασί τόσο από οινοποιητικές εταιρείες όσο και από εταιρείες διανομής προκαλεί η αργή μεν, σταθερή δε στροφή των καταναλωτών από το χύμα στο εμφιαλωμένο…